伴着一阵阵熟芝麻的清香,6月16日一大早,巨野县核桃园镇前王庄村的石磨香油项目正式投产。最近几年,这个村陆续恢复手工布艺、老粗布、老酒坊、香油坊等多种老手艺。沉寂多年的古村,焕发出新的活力和生机。
“这些老手艺,一方面可以增加村民和村集体的收入,更重要的是游客来到村里,可以参与、可以体验,大大丰富了我们村的旅游项目。”前王庄村党支部书记王希成说。
近日,前王庄村的石磨香油作坊正式营业。
前王庄古村是一个有多年历史的古村。目前村里保存完好的百年以上的石头房屋有多处。因房屋和道路全部采用石头建设,当地人也称之为“石头寨”。年,该村被命名为国家级古村落,年被授予“中国历史文化名村”,年7月被列入第二批全国乡村旅游重点村。
随着时代变迁,原来的老房子,门窗较小,透光条件不好,加上古村道路狭窄,最近几十年,年轻人逐渐搬离古村。很多石头老房子闲置起来,甚至出现了坍塌。从年起,当地加大古村保护和修复利用。荒废多年的石头老房子,陆续得到修缮。
“古村不断修复完善,游客越来越多。但是村里还没有自己的特色旅游产品。我就想成立工艺品公司,既能传承老手艺,又能增加村民收入。”王希成原来是电力公司的一名职工,年退休后,回到老家前王庄村,开始组织村里的妇女,加工虎头鞋、虎头帽、肚兜、荷包、绣球等传统布艺工艺品。年春,王希成被任命为村支部书记。他开始发动更多村民,恢复老作坊,增加村里的旅游业态。为此,村里还专门成立了山乡石寨旅游专业合作社。
去年9月底,在村民王德臣带领下,村里的老酒坊正式投产。目前,一个月产量达到多斤。“前期带领村民清理场地,修建发酵池,维修老房子。在建设厂房的过程中,还专门到济宁、临沂等地考察酒作坊的生产和市场情况。”王德臣说。
尽管有一些年龄大的村民,还掌握酿酒的老手艺,但是老酒坊在加工过程中还是非常用心。王德臣说,原来的烧锅都是用木柴,现在用的是天然气;原来测量温度,全凭酿酒师傅用手摸,现在有了温度计。现在酿酒的条件更好。现代设备跟老工艺结合,酿出来的酒质量更有保障。
年,前王庄村陆续组建了多支传统民俗表演队伍。
近年来,前王庄村相继挖掘出了花棍舞、担经舞等传统民俗表演,并专门组建了表演队伍,不仅丰富了村民的文化生活,还得到游客的好评。
前王庄的古院落里,生长着大量的泡桐树。每年4月,紫色的桐花盛开,在古村中形成一道亮丽的风景。今年4月下旬,村里举办了第一届桐花节,游客走在古村,欣赏美景,品尝美食,每天达到上万人次。
大众报业·农村大众记者李伟通讯员蒋晨曦满常学