“从前的日色变得慢，车、马、邮件都慢，一生只够爱一个人。”这是《从前慢》的歌词，每每听到都让人感触颇深。谁能想到，在十几年前，人们接收外界信息的方式还只是报纸、电视。而如今经济与科技高速发展，据白皮书显示：年，全国移动电话普及率达.9部/百人，互联网普及率达70.4%。这个时代的发展太快了，似乎许多东西都正在被时代“抛弃”。
产品更新迭代，新平台层出不穷
随着人们生活节奏的加快和对物质生活质量的提升，有越来越多的产品被时代“抛弃”，产品更新换代、被模仿、赶超的时间骤减，产品在快时代中被赋予了“快速消费、快速消亡、快速销售”的使命。面对难以满足和喜新厌旧的消费者，形成了愈加激烈的竞争环境。
根据财报显示，电商平台拼多多已实现连续三个季度盈利：年四季度营收.31亿元。价格永远比官方要低，iPhone也好、特斯拉也罢，拼多多上面总能用更低的价格买到高端的产品，你甚至可以用最低的价格，买到时下最新款、最实用的产品。
适者生存，在于自我的不断精进
除了越来越多的产品被时代“抛弃”，时代发展的速度比大多数人进步的速度，要快得多。“时代抛弃的你时候，连招呼都不会打。”这句话点醒了很多人，因此近年来”内卷“二字也风靡网络，引发热议。
二十世纪七十年代，能够上大学是那个时代青年人的梦想，而在如今快时代下，随着高等教育的普及和应试教育的发展，现在大学生的含金量不及以前，人才的需求也趋于饱和。据央视新闻报道，届高校毕业生规模预计万人，毕业生的增长明显高于社会需求的增长。
在上个世纪八十年代有很多“铁饭碗”工作，备受大家追捧，但是如今都慢慢地淡出了人们视野，没有了往日的风光。因为生活没有一劳永逸的选择，抱怨、躺平都没有用，我们都必须更加努力、拼命奔跑，才能不被时代“抛弃”。
看似内卷外卷是个无解的命题，但事实上，有另一种掌控时间的方式跑赢了时代的加速度。那便是“以慢制快”，中国传统工艺行业以丰富的时间积累对抗时间的飞速流逝，让“绝技”在岁月中沉淀下来。
发扬匠心精神，坚持“慢”工艺的事物愈加珍贵
在传统手工布艺中，从艺者一般需经过八九年才能完全掌握剪花样、缝制针法等技艺，因此这些一针一线新手制作的物件显得尤为珍贵。
在手工旗袍的制作中，需要测量36个数据，运用各种传统的刺绣手法，绣金、绣银、滚边等一道工序花费一两天时间是再寻常不过，仅仅是缝制一件普通的旗袍，也需要花上一周的时间。这些真正的民间手艺，是机器无法替代的，因此在快时代下，“慢”工艺体现的匠心精神愈加可贵。
中国传统的酿酒工艺不同于啤酒的大规模机械化批量生产，传统酿酒的“慢”工艺体现在两个方面：在每一个严寒酷暑中，有一批酿酒师傅在湿热的环境下，恪尽职守，只为用“慢”工艺，酿出好酒。从一粒粒原粮成为一杯杯美酒的过程中，是酿酒师傅在日复一日中，对于传统酿酒工艺“端午踩曲，重阳下沙，两次投料，固态发酵，九次蒸煮，八次加曲，七次取酒”此28字诀酿造基酒的坚守。
此外，酿出的酒还需要窖藏更长的时间，窖藏让酒在时光中被赋予第二次生命。窖藏时间越久，其酱香更加突出，越陈越香。
36年老窖出品的厚工坊窖藏系列，始终坚持传统“慢”工艺窖藏，甄选古坛，封藏5年。让你从一口纯粹天然的窖藏陈酿中，品味大国厚工之中和雅正。
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快时代之下，是不是一切都会被抛弃？
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